מה יש לנו כאן במחלקה של תחליפים טבעוניים? דמיינו את כל מה שצריך לאפייה ולבישול, משם תסמנו את מה שקשה להשיג או לא תמיד נמצא בכל סופר רגיל- והנה זו המחלקה הזו! תחליפי ביצים, עשו נוזלי, אגר אגר, שמרי בירה ועוד.